Balık Tarifleri

Mezgit Tava Nasıl Yapılır ?

Amasra Usülü mezgit tava tarifi…

Amasra Balık Tavası’nda Mezgit Nasıl Yapılır ?

  Amasra Mezgitimizi ayıkladıktan sonra Mısır unu ve Beyaz unun karışımına batırıp tavadaki kızgın yağın içine koyuyoruz…
Amasra tavası’ndaki yağ fokurdarken mezgitlerimiz içerisinde pişmeye devam ediyor…
Tavayı dairesel hareketlerle
hafif hafif çeviriyoruzki balıklar yağ tutmasın


Yorumlar

* işaretli bölümlerin doldurulması zorunludur.

 

İletişim Numaramız
İletişim Numaramız